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API通用文字识别的定义与核心价值API通用文字识别（Optical Character Recognition API）是一种通过光学技术将文本图像中的文字信息转换成可编辑、可检索的结构化文本数据的技术接口，它依托深度学习、计算机视觉及自然语言处理技术，能够精准识别图片中的印刷体、手写体文字，并支持多语言、多……

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